domingo, 25 de abril de 2010

Fettuccine a Alfredo

Creme de Queijo


Essa receita veio no verso do Creme de Queijo MAGGI :

Ferva 2,5 litros de água e cozinhe 250g de fettuccine, até ficar "al dente". Enquanto isso, coloque em uma panela 1 colher (sopa) de manteiga, o conteúdo de 1 envelope de Creme de Queijo MAGGI dissolvido em meio litro de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Junte 1 caixinha de Creme de Leite NESTLÉ e 1 pitada de pimenta-do-reino moída. Com o auxílio de dois garfos misture o molho ao macarrão escorrido e sirva a seguir, polvilhado com queijo parmesão ralado.

Rendimento: 4 porções

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